Franse Kazen | 7 stuks

De geitenkaas die de sterke (na)smaak van onze naturel worst verrijkt, is afkomstig uit dezelfde streek als onze traditionele sauçissons.

Deze typische vallei-kaas uit de Savoie werd ooit als ‘La reine des fromages” gekroond.

Een aanrader voor mensen die de combinatie kaas-worst eens uit zouden willen proberen.

Deze klassieke smeuïge Normandische witte schimmelkaas drukt met haar intense karakter een uitgesproken stempel op de smaak van deze populaire sauçisson.

Deze jonge blauwschimmelkaas, uit het hart van Frankrijk, geeft een krachtige toets aan het varkensvlees.

Droge Worst Roquefort Kaas/Walnoten: Een verrukkelijke culinaire combinatie die je smaakpapillen zal betoveren. Deze droge worst is een ware smaaksensatie met zijn pittige roquefort kaas en knapperige walnoten. Met een zorgvuldig uitgebalanceerde mix van zoute, romige en nootachtige smaken, is elke hap een harmonieuze symfonie van smaak. De droge worst begint met een robuuste, vlezige basis die langzaam gedroogd is voor een perfecte textuur. De toevoeging van romige roquefort kaas geeft een heerlijke romigheid en een vleugje scherpte aan de worst. De walnoten voegen een knapperige textuur en een natuurlijke nootachtige zoetheid toe, wat zorgt voor een onweerstaanbare combinatie.

Droge Worst met Brie en Zwarte Knoflook: Een Luxe Delicatesse Maak kennis met onze exclusieve droge worst met brie en zwarte knoflook. Deze verfijnde lekkernij biedt een unieke smaakervaring die zowel verrast als verrukt. Smaakprofiel: Onze droge worst combineert de romige, zachte textuur van brie met de diepe, complexe smaak van zwarte knoflook. Elke hap onthult een harmonieuze mix van rijke, kaasachtige noten en de zoetige, umami smaak van zwarte knoflook. Dit zorgt voor een perfect uitgebalanceerde delicatesse die zowel subtiel als intens is. Wat is Zwarte Knoflook? Zwarte knoflook ontstaat door een natuurlijk fermentatieproces waarbij de knoflook gedurende enkele weken op lage temperatuur wordt verhit. Dit proces transformeert de witte knoflookteentjes in zachte, zwarte bolletjes met een zoete, balsamico-achtige smaak en een vleugje tamarinde. Het resultaat is een delicaat en veelzijdig ingrediënt dat bekend staat om zijn rijke, umami smaakprofiel en gezondheidsvoordelen.