info@mm-deli.com

Vandaag besteld, morgen verzonden!

Authentieke, verse recepten met zorg bereid!

Klanten beoordelen ons met een 4.7 van de 5!

Vandaag besteld, morgen verzonden!

Authentieke, verse recepten met zorg bereid!

Klanten beoordelen ons met een 4.7 van de 5!

Droge Worst Naturel

(36 klantbeoordelingen)

De Franse droge worst waaruit onze hele smaak-lijn opbouwt — zuiver, ongekruid, puur varken.

Herkomst & productie

Gemaakt in de Auvergne, in de Val d’Allier-streek, waar droge worsten traag rijpen in koele berglucht. Zes tot acht weken rijping in natuurlijke varkensdarm, grof gemalen. Geen kruidenmantel, geen gekleurde accenten — alleen vlees, zout, fermentatie en tijd.

Smaak & textuur

Ronde, volle varkenssmaak zonder uitroep. Grof van structuur, stevige bite, droge afdronk die lang blijft hangen. Wie wil proeven wat de Auvergne-traditie met een simpel recept kan, start hier. De lichte zuurheid van de natuurlijke fermentatie is merkbaar maar niet dominant.

Serveer-suggestie

In dunne schijfjes bij een glas stevige rode wijn of Belgisch dubbel. Ook de beste match voor wie voor het eerst de 12 worstsoorten wil uitproberen — de referentie waartegen de andere varianten afsteken.

Praktisch

  • Gewicht: 160–180 g per stuk
  • Houdbaarheid: 6–8 weken na ontvangst, droog en koel bewaren
  • Na aansnijden: ingepakt in koelkast, binnen 10 dagen opeten
  • Fijn gesneden serveren op kamertemperatuur

€4.75

Op voorraad

Verdien 5 punten!
#6 in Franse worsten
SKU: 11006 Categorieën: , Tag:
Droge Worst Naturel
De beste kwaliteit

Deze worst vormt de basis van alle onze andere Franse variëteiten. De traditionele kwaliteit vormt de basis voor al onze andere Franse worsten in meer dan 30 verschillende smaken.

Tip:

- Droog en koel bewaren.

- 6-8 weken houdbaar. Voor meer info.

- Serveren in fijn gesneden stukjes.

- Malse worst = jong (niet volledig rijp)

- Droge worst = rijp

Ingrediënten:

Varkensvlees, natuurlijk varkensdarm, zout, lactose, dextrose, knoflook, specerijen, suiker, fermenten.

Conserveringsmiddelen: E252, E250.

150 g varkensvlees gebruikt voor 100 g eindproduct.

Mogelijke sporen van noten.

Extra informatie

Gewicht 160-180 g

36 beoordelingen voor Droge Worst Naturel

4,9
Gebaseerd op 36 beoordelingen
5
88
88%
4
8
8%
3
2
2%
2
0%
1
0%

  1. Adrie Bosveld (geverifieerde eigenaar) –

    Prima worst

  2. Anoniem (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet geproefd

  3. Cindy Van Landuyt (geverifieerde eigenaar) –

    Eenvoudig van smaak maar lekker

  4. Etienne Geeraerts (geverifieerde eigenaar) –

  5. Silvia (geverifieerde eigenaar) –

  6. Anoniem (geverifieerde eigenaar) –

Een beoordeling toevoegen

Goed bereikbaar

Wij reageren doorgaans binnen 24 uur op berichten.

Gratis verzending

Wij rekenen geen verzendkosten voor alle bestellingen boven de €50,-

~

Veilig afrekenen

Bij ons reken je af via een beveiligde SSL verbinding.

Blije klanten

Wij willen alleen tevreden klanten 🙂 Ben je niet tevreden over jouw product? Neem dan contact op met ons.

Contact →

Misschien interessant?

Gerelateerde producten

Geverifieerd door MonsterInsights