Een uitgesproken smaak van wild hertenvlees komt duidelijk naar voren in deze unieke worst. Deze variant zal sneller drogen in vergelijking met de andere worsten.

Tip:

- Droog en koel bewaren.

- 6-8 weken houdbaar. Voor meer info.

- Serveren in fijn gesneden stukjes.

- Malse worst = jong (niet volledig rijp)

- Droge worst = rijp

Ingrediënten:

Varkensvlees, hertenvlees, natuurlijke varkensdarm, zout, lactose, dextrose, knoflook, kruiden, suiker, fermenten.

Conserveringsmiddelen: E252, E250.

130 g varkensvlees en 20 g hertenvlees, gebruikt voor 100 g eindproduct.

Mogelijke sporen van noten.