Gerijpte en Gemarineerde Duroc Buikspek 200g

Deze gerijpte en gemarineerde Duroc buikspek biedt een uitgesproken, volle en kruidige smaakbeleving. De marmering van het vlees zorgt voor een smeuïg, mals mondgevoel, terwijl de rijping het vlees een diepere, rijpe vleessmaak geeft.

De toevoeging van paprika en kruidenmarinade zorgt voor een licht pittige en rokerige toets, met een aangename balans tussen zout en een milde zoetheid van de dextrose. Je proeft de kwaliteit van het Duroc-vlees: zacht, sappig en rijk aan umami.

Ideaal om krokant te bakken voor een intens smakende bite, of als smaakmaker in stoofschotels, ovengerechten of op brood.